愛知県出身ということもあり、スガキヤは子供からの馴染みのラーメン屋だ。ラーメンといったらスガキヤ、スガキヤといったらラーメン。大好きだ。

　そんなスガキヤ、京都にいた時代にはまだ(かつてあった)カナート洛北とかで食べられたものの、東京に来てからは店がない。

　しかし偶然にも「スガキヤに似ているラーメン」を見つけたのだ。

　東京都大田区北千束 にある 麺や新源 というお店。

　ここの塩ラーメンの一口目があのスガキヤを彷彿とさせるのだ。

　玉子麺というのだろうか、そんな感じの香りがもうスガキヤっぽさ。

　もちろん価格は700円とぜんぜん違うが、故郷の味を楽しめる。ただ二口目以降は濃厚な塩ラーメンという感じでちょっと違った趣向を楽しむことができるのもいいところだ。美味しい。いや普通にスガキヤより美味しい。けどスガキヤっぽさを求めている名古屋人にはおすすめだ。

　チャーハンもおすすめ。おいしかったです。また機会があれば寄りたい。